キノコ栽培 ナメコの収穫とナメコのなめたけ でございますわよ～
前回キノコの栽培セットで芽が出ないとご報告しましたが、それはヒラタケさんと椎茸さんで、ナメコさんについては小さいながらも芽が出て、ゆっくりではありますが成長してきております。
そしてまだ小さいわね、大丈夫などと油断しておりましたらご覧...
キノコ栽培 
キノコ栽培 春未だ来ず でございますわよ～
先週いわゆる｢更新｣という行為を行った椎茸とひらたけさんの菌床ブロック。あれから1週間ほど経過したのでございますが、新たにキノコさん達が生えてくる気配がございません。世間ではあちらこちらで桜が先春の陽気に浮かれておりますが、私の所には春未...
米・稲 2021年米作り開始～ でございますわよ～
2021年も4月に入りいよいよ米作りに着手する時期と相成りました。
米作りは今年で4年目。ハッキリってお米は食べるほど収穫できるわけでも無く、しかも脱穀や籾すりも上手くいかず我が家にとっては余り旨味の無い作物なのでございますが、家庭菜...
ミツバ 三つ葉の植え替え でございますわよ～
2021年も4月に入り大分温かくなってまいりました。
庭をよくみるとクロッカスさんの花が咲き始め、地面には無数のミミズ塚（ミミズさんの糞）もできております。
はい。今年も春がやってまいりました。春は必ず誰にでも訪れるも...
キノコ栽培 キノコの更新 でございますわよ～
今年人生初となるキノコ栽培にチャレンジしている私iku。
椎茸、ひらたけ、ナメコと一通り収穫はできたのでございますが、実はその後が続きません。つまり収穫した後、キノコさん達が生えてこないのでございます。
別にキノコの栽...
カマキリ ごめんなさい ごめんなさい ごめんなさい でございますわよ～
3月27日。庭の一画に野積みしていた木々の枝をかたづけていたとき、それを見つけましたの。はいカマキリさんの卵鞘でございます。
秋に私庭木の剪定を行ったのでございますが（庭木といっても私の背が届く程度のものでございます...
土作り ｐＨ測定 でございますわよ～
3月27日 土曜日。この日も天気が良かったので庭に出て軽く農作業を行いました。
農作業といっても春の土作りに向けて、秋から冬の間に散らかった庭先を片付ける程度の作業なのですけど、本日は土のｐＨ測定も行ってみました。
前回ｐＨ測定を...
ニンニク プランターの土作り でございますわよ～
本日3月25日木曜日。あまりにも天気が良く風もない畑作業日よりでしたので、庭に出て今年初となる畑仕事に精を出しました。今日は在宅ワークの日でしたので早朝4時頃からお仕事をはじめ、畑仕事は昼過ぎから着手いたしました。
畑仕事といっても土...
キノコ栽培 ヒラタケと椎茸の収穫 でございますわよ～
全くもって子供・・・・・じゃなくってキノコの成長は速いものでつい先日ヒラタケさんが発芽したらと思ったら1～2日ほどで一気に食べ頃サイズに。
椎茸さんもポツポツと芽を出しはじめ本日確認したらかさが開いているのが2つほどございましたの...
料理 浅葱の酢味噌和えと椎茸のステーキ でございますわよ～
土曜日に収穫した浅葱と本日収穫した椎茸。早速日曜日の昼下がりに料理しようと思っていたのでございますが・・・・・なんと私の母が昨日洗って冷蔵庫にしまって置いた浅葱を勝手に料理してしまいました。
料理名は｢浅葱の酢味噌和え｣読んで字の...