キノコ栽培

椎茸さんの収穫とヒラタケさんの発芽 でございますわよ~

 3月21日の日曜日 朝。今や恒例となっているキノコの栽培セットへの霧吹き作業を行っていましたところ・・・・・・見つけました。ヒラタケさんの菌床ブロックから可愛らしいキノコさん達が芽を出しているのを。ヒラタケさんは先日カビが生えてしまい1度...
あさつき

浅葱(アサツキ)の収穫 でございますわよ~

 2021年3月20日。本日はお彼岸でございます。朝一番に墓参りを済ませ庭の畑を見てみますと、白菜さん達を植えた畝の両脇に植えたアサツキさん達が芽を出しておりました。明日は雨の予報で多分外での作業などできないと思いましたので、本日アサツキさ...
ミツバ

三つ葉(みつば) でございますわよ~

 実は私 今年は三つ葉さんを育てて見ようと思っておりますの。沢山使う物ではありませんから小さな鉢植えにして、日々愛でながら育ててみようと思いますの。  三つ葉といえば2年ほど前に水耕栽培でチャレンジしてみたことがございましたが...
キノコ栽培

悪い話と良い話 でございますわよ~

 キノコ栽培を初めて4日目の3月15日。この日は良いお話と悪いお話の2つがございます。なにか映画やドラマなどで聞こえてきそうなセリフでございますが、私の記憶ではこういう場合まずは良いお話からするのが定番のような気がいたしますので、まずは良い...
キノコ栽培

キノコ栽培はじめました~(その2) でございますわよ~

 昨日勢いで買ってしまった「キノコの栽培セット」。早速翌日から準備を始めました。  キノコ栽培の適温はナメコと椎茸が5度~25度で日中の寒暖差が大きいほどよく育つみたいです。一方のひらたけは10度から18度で夜間は15度以下まで下がるのが...
キノコ栽培

キノコ栽培はじめました~ でございますわよ

 3月に入り気温が10度を超す日ような日も出てきた今日この頃。近くの林からは「コココココ~ン」とコゲラが木をつつく音が聞こえるようになってまいりました。私もそろそろ5年目となる家庭菜園の準備をはじめなければと思い、本日仕事の合間を縫ってホー...
DIY

歩道炸裂 でございますわよ~

 毎年気温が緩んでくる3月辺りから我が家を悩ましているのが庭の泥濘みでございます。  普段は踏み固められてスコップが刺さらないほどカッチカチとなっているのでございますが、雪解けのこの時期、地中に染みこんで凍った水分が溶け出しド...
ニンニク

弥生の畑 でございますわよ~

 早いもので2020年もあっという間に3月 弥生でございます。  記録的な寒波に見まわれた今年の日本列島。  私の住んでいる地域も今まで体験したことのないような低温や大雪となりましたが、3月に入り大分気温も緩んでまいりまして...
白菜

寒締め白菜さん?? でございますわよ~

 2021年の冬は記録的な寒波にみまわれ、1日の最低気温が-10度近くまで下がる日が連日続き、積雪もかなりの量となりました。北陸から東北地方にかけての日本海側では記録的な大雪となり雪による被害も多発しました。  このような寒さも2月に入り...
料理

白菜の水なしシチュー でございますわよ~

 日本中が寒波に襲われた2021年のお正月。私の住んでいる地域でも朝方の最低気温がマイナス7度近くまで下がり、近年に無い寒さとなっております。  寒さといえば気になるのが庭に植えているお野菜達でございます。年末にカブを堀上げて...
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