セリと三つ葉も水耕栽培 でございますわよ~

 2019年の正月もすぎ、一段と寒さが厳しくなってきたこの頃。水耕栽培しているブロッコリーと葱は辛うじて命をつないでいるといった状態でございます。やはり寒さが身にしみるようです。水耕栽培

 正月前の状況と比べると明らかに弱ってきております。水耕栽培 

 さてお正月が過ぎたあとに食べるのが「七草がゆ」でございます。スーパーには七草がゆの具となるセリや三つ葉が店頭に並ぶようになってきました。

 聞くところによるとセリや三つ葉は根が残っていれば浸しておくだけ再び葉を伸ばしてくるのだとか・・・・そんなわけでセリと三つ葉の根をikuちゃん手作りの水耕栽培セットに植えてみたのでございますが・・・・・・約1ヶ月が経過した2月15日現在でご覧のような状況。セリ 三つ葉 水耕栽培

 「いやぁ~ん。ひょっとして水耕栽培大成功???」三つ葉はすでに何度かお料理に使用もしております。

 セリや三つ葉は大量に使用するわけでもないのでこのまま水耕栽培で育て続けるか、暖かくなったら一度畑に植えるかこの春までに考えておこうと思いますわ。

 あと・・・・・瀕死の状態のブロッコリーでございますが、まだ生きていますので最後まで諦める事無く面倒を見て記録を残し、今年度の家庭菜園につなげていきたいと思っておりますわ。

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