野菜の栽培記録

ニンニク

弥生の畑 でございますわよ~

 早いもので2020年もあっという間に3月 弥生でございます。  記録的な寒波に見まわれた今年の日本列島。  私の住んでいる地域も今まで体験したことのないような低温や大雪となりましたが、3月に入り大分気温も緩んでまいりまして...
白菜

寒締め白菜さん?? でございますわよ~

 2021年の冬は記録的な寒波にみまわれ、1日の最低気温が-10度近くまで下がる日が連日続き、積雪もかなりの量となりました。北陸から東北地方にかけての日本海側では記録的な大雪となり雪による被害も多発しました。  このような寒さも2月に入り...
カブ

カブは寒さにどれだけ耐えるのか でございますわよ~

 2020年も残すところあと10日程となった12月の第3週。この週は日本中が強烈な寒波に覆われ関越自動車道は立ち往生した車で通行止めとなり、日本各地で大雪と寒さによる被害が続いておりました。  私の住んでいる地域でも連日最低気温が-7度近...
ゴボウ

今年最後の市民農園 でございますわよ~

 昨日初霜が降りたので市民農園の方も植えてあるお野菜にダメージが出ているでしょうと思い、本日11月12日に市民農園に足を運び、残っているお野菜を全部収穫してしまうことに致しました。  どのみち市民農園の使用期間は11月23日まででございま...
サツマイモ

サツマイモと大根の収穫 でございますわよ~

 海の向こう側ではドナルド・トランプさんがわがままを連発している11月第2週の週末。本当に面白い方ね とテレビの前で楽しんでいたのでございますが、ご近所では沢庵漬け用の大根を干す光景がチラホラ見え始めてきたので、私も市民農園にでかけ沢庵漬け...
カブ

カブの収穫 でございますわよ~

 私が家庭菜園をはじめて今年で4年目。毎年秋になると種を蒔いているお野菜のひとつに「カブ」がございます。  毎年私の握りこぶしより一回りほど小さいカブが収穫でき、煮物やぬか漬けにしていただいているのでございますが、大きめのカブも収穫してみ...
山芋

山芋の収穫 でございますわよ~

 以前より我が家の庭に自生している山芋。その山芋からムカゴを収穫し植木鉢で2年ほどかけて種イモに育てている山芋。3年目の今年、初めての収穫と相成りました。山芋は去年も収穫しているのでございますが、去年は種芋を買ってきて育てたもの。ムカゴから...
落花生

今年の落花生を総括する でございますわよ~ 

 10月10日 私の誕生日に試し掘りしてみた落花生。当時は少々早かったようで未熟な豆も多かったのでございますが、あれから2週間以上経過した本日10月28日。満を持して落花生を堀上げてみました。  堀上げた落花生は相変わらず市販...
ゴボウ

太陽に勝るもの無し でございますわよ~

 2020年10月21日 本日は市民農園の方に出かけ様子をみてまいりました。実は先週末にキノコを頂いたので、ネギ、大根、ゴボウなどが収穫できればキノコ汁でも作ってみようかしら?等とも思っていたのでございます。  まずはネギ。こちらはいつで...
落花生

落花生の初収穫 でございますわよ~

 採れたての落花生の塩ゆでというのはまさに家庭菜園ならではのお味で、一度そのお味を知った私は去年も落花生を育ててみたのでございますが、落花生の栽培は無農薬の畑では意外と難しいようで、去年はコガネムシの幼虫にほぼ全ての落花生に穴を開けられ全滅...
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