アサツキの栽培記録

 家庭菜園を始めた2017年の秋。香ばしい匂いに誘われホームセンターで購入した浅葱(あさつき)の球根。それから浅葱は毎年球根を堀上げ育て続けている我が家の定番香味野菜となっています。本カテゴリーではこの浅葱の栽培記録を順次ご紹介しております。

あさつき

白菜とあさつきの植え付け でございますわよ~

 約1ヶ月ほど前にポットに種をまいた白菜さん。葉が程よく茂ってきたのでございますが、白菜を植える予定の畝が、両サイドに陣取る勢い旺盛な里芋さんやだだちゃ豆さんの葉茎に隠れてしまってなかなか白菜さんの苗を植える事ができずポットに待機中の状態で...
あさつき

アサツキの収穫 でございますわよ~

 6月9日 日曜日。本日はアサツキを収穫いたしました。今年は気温の高い日が続いたせいかほとんどの株が枯れてしまい、このままだと植えた場所が分からなくなってしまいそうでしたので堀上げる事にした次第でございます。  記録を見てみると去年は6月...
あさつき

ヒロッコの収穫 でございますわよ~

 私が去年から育てているアサツキ。アサツキは葉の部分だけではなく新芽も「ヒロッコ」といい食べる事ができますのよ・・・・などと偉そうな事を言っておりますが、その事を知ったのが去年のちょうど今頃。  今年はヒロッコの収穫にもチャレンジしてみよ...
あさつき

へたったアサツキ でございますわよ~

 2018年度のアサツキは、まだ枝豆が生い茂っている畝に8月上旬に大根とともに植えてみました。これは知人(かなり年配の方です)から教えてもらった植え方をさらにikuちゃん流にアレンジしてみたもので、枝豆が生い茂っている真夏に大根の種を蒔くと...
あさつき

アサツキ でございますわよ~

 2018年6月6日 金曜日。  本日去年の晩夏から育てていたアサツキを収穫いたしました。この1年を振り返って記録を残し今後の糧とすべく整理してみましたわ。 2017年8月  お盆前後に購入したアサツキの鱗茎が芽を出していたので、...
あさつき

タマネギの試し掘り でございますわよ~

 2018年6月6日 金曜日。  収穫を間近に控えた我が家のニンニクと玉ねぎ。昨日のニュースではニンニクはあと2週間ほどで収穫すると農家の方がおっしゃっておられました。そして今朝確認すると1本のタマネギが根元から曲がって倒れております。 ...
あさつき

球根の堀上げ でございますわよ~

 2018年6月2日 土曜日。  本日は土曜日。一応農作業の予定日なのでございますが、特に重要な仕事は無いので、立ち枯れてきたチューリップやクロッカスの球根を堀上げることと致しました。 チューリップやクロッカスは日当たりの良い所に生えて...
あさつき

里芋・生姜の植え付け でございますわよ~

 2018年5月20日 日曜日。  昨日まで北日本を中心に記録的な大雨となった日本列島。私の住んでいる地域でも結構まとまった雨が降りましたが、夜更け過ぎには雨も上がり朝はお日様が顔を出しておりました。  雨で気になるのが先週植えたばかり...
あさつき

アサツキを食す でございますわよ~

 2018年4月20日 金曜日。  今週の初めにカビが生えて大騒ぎとなった米ですが、あれから晴れの日は日当たりの良い場所に置いてから仕事に出かけるようにしたのが功を奏したのか、カビの姿は見えなくなりました。そして芽を出した稲はグングン生長...
あさつき

芽吹きが止まらない でございますわよ~

 2018年3月27日 火曜日。  先日お昼休みに職場近くの公園にでかけましたら、梅の花が咲き始めており、ウグイスの鳴き声も聞こえてました。ここで一句でございます。  「梅が咲き ウグイス鳴きて 春を知る」以上 俳句もたしなむikuでご...
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