2018-11

ネキリムシ

ネキリムシ対策 でございますわよ~

 去年はネキリムシの被害で散々な目にあったタマネギさん。今年は去年の轍は踏むまいとタマネギの苗を植えた後は毎週「STゼンターリ」を散布し、根元には1週間ほど石灰液に漬け込んだ籾殻を蒔いておりました。これらの効果があったのか今年は10月頭にタ...
ニンジン

割れたニンジン でございますわよ~

 2018年11月17日 この日は大根とニンジンを収穫し「ニシン漬け」を作ろうと思い、大根とニンジンを収穫したのでございますが・・・・・・大根はまぁ良しとして、ニンジンさんが無残に割れておりました。実自体は立派に成熟していますのでなんとか食...
水耕栽培

水耕栽培 順調なり でございますわよ~

 今年からチャレンジしている水耕栽培。最初は元気の無かったブロッコリーでございますが、液肥の濃度を250倍にしてから幾分元気を取り戻し葉の枚数も多くなってまいりました。一応水耕栽培専用の液肥じゃなくても栽培は可能ということが分かったのは大き...
里芋

里芋の収穫 でございますわよ~

 2018年10月28日。10月最後の日曜日、待ちに待った里芋を収穫いたしました。  結果として里芋は一株あたり10㍑バケツ一杯分ほど収穫できたのですが、日当たりの悪い場所に植えてあった株は収穫量が少なかったです。日陰でも育ちやすいとされ...
オクラ

オクラの季節も終わりかしら?

 2018年の春に何気なく購入したオクラの苗はプランターに植えてその後は放置状態だったのでございますが、7月に入ってからぐんぐん成長し始め、9月末頃までほぼ1週間おきに美味しい実を実らせてくれました。  8月に入ってから原因不明の病害虫に...
生姜

生姜の収穫 でございますわよ~

 2018年10月27日。秋雨前線の影響で天気はあまり良くなかったのでございますが、雨の合間を見て生姜を収穫してみました。  生姜は今年の春に種生姜を購入し芽出し作業を行ったのでございますが8割方腐らせてしまい、ちゃんと芽が出たのは2株の...
オクラ

オクラの季節もおしまいね でございますわよ~

 2018年10月27日。なんちゃって温室の中に入れてあるオクラさん。つぼみからなかなか開花しないわね~と思っておりましたら、黒っぽく変色しております。 オクラさんは元々温かい気候を好むお野菜。隙間だらけのなんちゃって温室では冬も近づく東北...
料理

自家製 三升漬けはセメンダインの香り でございますわよ

9月30日につけ込んだシソの実の三升漬け。  あれから冷や奴や湯豆腐、焼き魚にとチョビチョビ使用しております。お味の方はまだ熟れてない感じでございますが、シソの香りが効いて私的にはとても満足しております。  さて三升漬けは常温で1ヶ月ほ...
料理

シソの実の三升漬けと醤油漬け でございますわよ~

 去年斜めお向かいのKさんから頂いた大葉は、今年はこぼれ種から発芽したのか庭のあちらこちらで芽を出してきたので、元気な株を集めて畑の片隅に植えておきました。  その大葉が予想以上に生長してくれまして今年は9月23,29日と2週にわたって大...
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