料理

自家製焼き肉のタレ でございますわよ~

 先日こしらえた「エゴマの葉の醤油漬け」。あのお味に取り憑かれてしまいまして。毎週継ぎ足しながらエゴマの葉の醤油漬けを作っております。  使い道はエゴマの葉やタレをご飯やお豆腐に乗せて食べたり、焼き肉のタレ代わりにも使用しております。焼き...
枝豆の栽培記録・日記

枝豆は早生か晩生か でございますわよ~

 今年の枝豆は極早生、中生、晩生の三種類を植えてみました。  なぜ三種類かといいますと、長い期間にわたって枝豆さんを食べたいと思ったからでございます。  んでもって結果はといいますと、極早生の枝豆は8月の上旬には収穫可能となったのでござ...
除草材

重曹で除草してみました でございますわよ~

 ご報告するのを忘れていたのでございますが、重曹による除草。春のお話ですが結果をご報告しておこうと思います。   5月に重曹を使用した除草を試験的に行ったのでございますが・・・・ハッキリと申し上げまして効果が表れるまでに多大な労力を要する...
トウモロコシ

トウモロコシの顛末 でございますわよ~

 色々と心配された台風10号は私の住んでいる地域では、雨風ともに大した事はございませんでした。むしろ適度な量の雨が降り畑にはプラスになったのではないでしょうか?  さて台風が過ぎ去った8月17日の朝。自宅の畑を見てビックリ。なんとトウモロ...
トウモロコシ

台風10号とトウモロコシ でございますわよ~

   超大型の勢力を持った2019年版台風10号。8月15日現在九州・四国地方に上陸しましたが、今のところ大きな被害は出ていないようでございます。とはいえここ数年は毎年のように深刻な台風被害が発生しておりますし、少々心配なところでございます...
トウモロコシ

トウモロコシの収穫 でございますわよ~

 先日までアブラムシさんの大群に悩まされていたトウモロコシさん。  8月に入り日中の最高気温が30度を超すようになってから一気に姿が減りまして、今や全く姿を見ることがなくなりました。同時にテントウムシさんやテントウムシさんの幼虫も姿を見せ...
オクラの栽培記録

オクラの実が成りました でございますわよ~

 7月の中旬頃まで花は咲いても実は成らずの状態でございましたオクラさん。7月も後半に差しかかり日中の最高気温が30度を超すようになって実が成熟しはじめました。  8月に入ると2~3日に1個ほどの割合で収穫できるようになりました(プランター...
料理

えごまの葉の醤油漬け でございますわよ~

 今年は自然薯の畝の空いているスペースにえごまを植えておりました。  どこで聞いたか覚えてませんがえごまはお体に良く、アンチエイジングの効果もあるのだとか。30歳に足を突っ込んでしまった未婚の女性にとってアンチエイジングの効果のあるお野菜...
窒素飢餓

絶不調のトマト でございますわよ~

 7月も中盤過ぎくらいになると、今年初めて挑戦したインゲン豆さんがほぼ毎日一つかみ分ほど収穫できるようになり、毎日我が家の食卓を賑わせてくれております。去年、一昨年と2年連続で失敗したナスさんも今年は絶好調でございます。  そして絶好調の...
トウモロコシ

テントウムシのサンバ でございますわよ~

 今年初めて挑戦したトウモロコシさん。それなりに順調に育っておりなんとか収穫出来るのではないかしら?などと思っておりますが、穂先に付いたアブラムシさん達には頭を痛めております。先週ホースシャワーの水流できれいさっぱりとおさらばさせていただい...
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